Сгущенное молоко дома
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Консервированное блюдо придуманное в Америке. Там вместо него предпочитают кленовый сироп, но в странах бывшего СССР его просто обожают. Я не увидел здесь такого рецепта и решил выложить, ведь не все знают как его готовить
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,63 г
Жиры 2,71 г
Углеводы 20,55 г
Калорийность 115 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 л |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Молоко коровье | 1 л |
Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара. Затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Время от времени помешиваете. Когда вы увидите, что масса стала немного густой и приобрела приятный кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся сгущенное молоко.