Клубничное желе.
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
🍓🍓🍓🍰🍰🍧🍧
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,74 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 28,01 г
Калорийность 111 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1,3 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Желатин | 1 шт. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливки | п/в | |
| Вода | 500 мл | |
| Желатин | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 1,3 ст. | |
| Клубника | 500 г |
1. 200 грамм клубники засыпьте сахаром, залейте водой и доведите до кипения, чтобы клубника окрасила отвар.
Шаг 2
2. Остудите и процедите отвар.
Шаг 3
3. Разведите желатин отваром согласно инструкции, приведенной на упаковке.
Шаг 4
4. Вылейте в глубокую форму 1/3 раствора желатина и поставьте его застывать в холодильник.
Шаг 5
5. На слой застывшего желатина положите клубнику, залейте ее половиной оставшегося раствора и поставьте застывать в холодильник.
Шаг 6
6. На застывшее желе выложите еще один слой клубники, залейте оставшимся желатином и вновь поставьте в холодильник.
Шаг 7
7. Украсьте желе сливками и подавайте к столу.