Perfectlady
воскресенье, 16.21
Мороженое-спагетти
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Необычный дессерт: прост в приготовлении и очень вкусен.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
|
Мороженое сливочное | 900 г |
|
Сливки взбитые | 1000 мл |
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мороженое сливочное | 900 г |
|
Клубника | 200 г |
|
Сахар-песок | 20 г |
|
Сливки взбитые | 100 мл |
|
Шоколад белый | 50 г |
Для приготовления необходимо взять сливочное мороженое, клубнику, сахар, белый шоколад.
Процесс приготовления мороженого-спагетти начинается с приготовления клубничного соуса: клубнику разделить на половинки и перемешать с сахаром, затем смесь взбивать венчиком около 30 мин. до образования пюреобразной массы без комочков.
Шаг 2
Взбитые сливки вылить в кастрюльку и взбивать миксером до образования крепкой и воздушной пены. После этого сливки разложить по четырем тарелкам.
Шаг 3
Сливочное мороженое положить в кондитерский шприц со специальной насадкой (насадка должна быть такой, чтобы мороженое приобретало форму спагетти) и выдавить на взбитые сливки. После этого мороженое полить клубничным соусом и посыпать стружкой белого шоколада.