Творожный десерт со сгущёнкой
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Всем известно, что творожные десерты не только вкусны, но и полезны! Один из таких рецептов я хочу сегодня показать. Советую использовать жирный мягкий домашний творог, чтобы десерт получился нежным, имел кремовую гладкую консистенцию. Это не просто десерт из творога- соус из вареного и обычного сгущённого молока и сухие шарики готового завтрака в считанные минуты превратят творожную массу в симпатичную слоёную вкусняшку! С несладким чаем или кофе творожный десерт, приготовленный по этому рецепту, будет гармоничен в подаче. Детям такой десерт понравится особенно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Молоко сгущенное | 80 г | |
| Молоко сгущенное вареное | 80 г | |
| Сметана 20% | 100 г | |
| Творог 15-18% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 0,5 ст. л. |
| Сухой завтрак Nesquik (Несквик) | 80 г |
Для приготовления творожного десерта со сгущёнкой нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сметана 20% жирности и выше, сахар или сахарная пудра, вареное сгущённое молоко, шарики готового завтрака, обычное сгущённое молоко.
| Молоко сгущенное | 80 г | |
| Молоко сгущенное вареное | 80 г |
В пиале соединяем обычное и вареное сгущённое молоко.
Перемешиваем - получится соус из двух видов сгущённого молока.
| Сахар-песок | 0,5 ст. л. |
В чашу блендера всыпаем сахар и измельчаем его до получения сахарной пудры. Или же сразу берём сахарную пудру. Если вы не хотите, чтобы десерт был слишком сладким, сахар можно вообще не использовать.
| Творог 15-18% жирности | 200 г |
Добавляем в чашу блендера, где уже находится сахарная пудра, творог.
| Сметана 20% | 100 г |
Вслед за творогом добавляем в чашу блендера сметану.
Измельчаем творог, сметану и сахарную пудру до получения гладкой однородной творожной массы. Раскладываем 2/3 творожной массы в четыре стакана или пиалы (креманки).
| Сухой завтрак Nesquik (Несквик) | 60 г |
На слой из творожной массы в каждый стакан раскладываем шарики сухого завтрака.
Теперь шарики каждой из четырёх порций десерта заливаем соусом из вареного и обычного сгущённого молока.
Оставшуюся творожную массу раскладываем на соус.
| Сухой завтрак Nesquik (Несквик) | 20 г |
Измельчаем часть шариков сухого завтрака до получения неоднородной крошки.
Эту крошку рассыпаем в стаканы на слои творожной массы.
Слоёный творожный десерт со сгущёнкой готов.
Подавайте творожный десерт сразу после приготовления- это очень вкусно!
Приятного аппетита!