Облако с сюрпризом 🙈
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
В качестве облака у меня выступают взбитые сливки, а в качестве сюрприза - прослойка из клубники. Нежный и воздушный десерт, идеально подойдет для романтического ужина или просто для посиделок с друзьями. 🍓
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,67 г
Жиры 17,55 г
Углеводы 12,89 г
Калорийность 211 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки 30-33% | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 50 г |
Сладости, джем, варенье
| Клубничное варенье | 8 ч. л. | |
| Шоколад молочный | п/в |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 16 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клубничное варенье | 8 ч. л. | |
| Клубника | 16 шт. | |
| Сливки 30-33% | 500 г | |
| Сахарная пудра | 50 г | |
| Шоколад молочный | п/в |
Предварительно венчики и чашу для взбивания положите в морозилку на 15 минут. Сливки любят холодненькое. Взбейте сливки с сахарной пудрой 3-5 минут, до консистенции сливок, смотрите, чтоб они не превратились в масло)) Итак, приступим к формированию: для этого вам понадобятся прозрачные стаканчики, клубничный топпинг или варенье. Из клубники исходим 3 штуки на одну порцию + 1 для украшения. Варенье по 2 ч.л. выкладываем на дно стаканов, сверху добавляем 4 ч.л. сливок, клубнички режем кружочками и половинку выкладываем на облако из сливок. Повторяем эту процедуру еще раз, последний слой у вас должен быть из сливок. Украшаем топпингом, тертым шоколадом и клубникой.
Шаг 2
Boun appetito ❤️🍓