Шоколадный пудинг
Порция | 1 |
Время | 3 часа 15 мин |
Кухня | Французская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
♡♡♡♡♡
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,5 г
Жиры 2,89 г
Углеводы 20 г
Калорийность 121 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье | 1 л | |
Сливки | 0,5 ст. |
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный | 2 ст. л. | |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ст. |
Чай, кофе, какао
Какао | 3 ст. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки | 0,5 ст. | |
Какао | 3 ст. л. | |
Молоко коровье | 1 л | |
Крахмал кукурузный | 2 ст. л. | |
Мука пшеничная | 1 ст. л. | |
Сахар-песок | 1 ст. | |
Яйцо куриное | 1 шт. |
В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хоошо перемешать.
Шаг 2
Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
Шаг 3
Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 4
Приятного аппетита!