Тарталетки с кремом и клубникой
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
💖💖💖💖💖
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,63 г
Жиры 9,68 г
Углеводы 33,67 г
Калорийность 240 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 100 мл |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тарталетки | 4 шт. |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 1 ст. л. | |
| Молоко коровье | 100 мл | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Тарталетки | 4 шт. | |
| Клубника | п/в | |
| Крахмал кукурузный | 1 ч. л. |
В миске смешать желток, сахар, крахмал, ванильный сахар и 30 мл. молока, остальные 70 мл. довести до кипения, добавить смесь с крахмалом, убавить огонь и варить помешивая до загустения, готовый крем поставить в емкость с холодной водой и остудить.
Шаг 2
Остывший крем взбить с маслом, разложить по тарталеткам, верх украсить клубникой.
Шаг 3
Приятного аппетита!!!