Апельсиново-пшеничный пудинг с ромом

Name: Апельсиново-пшеничный пудинг с ромом
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Пшеница; Молоко коровье; Апельсин; Ваниль; Корица; Апельсин; Соль; Кленовый сироп; Ром темный

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Сливочный пудинг из пшеничных зерен с апельсиновой цедрой, специями и ромом. Десерт или завтрак?

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,46 г

Жиры 2,52 г

Углеводы 21,85 г

Калорийность 130 ккал

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Ром темный

1 ст. л.

Крупы

Пшеница

1 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Сладости, джем, варенье

Кленовый сироп

0,5 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Ваниль	1 шт.
	Корица	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Апельсин	0,5 шт.
	Апельсин	0,2 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Пшеница	1 ст.
	Молоко коровье	2 ст.
	Апельсин	0,5 шт.
	Ваниль	1 шт.
	Корица	0,5 ч. л.
	Апельсин	0,2 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Смешать сваренные пшеничные зерна, молоко (можно использовать по 1 стакану обезжиренного и кокосового молока), апельсиновую цедру, стручок ванили, корицу, апельсиновый экстракт и соль в маленькой кастрюле и довести до кипения.

Шаг 2

Когда смесь закипит, убавить огонь и варить на медленном огне, часто помешивая, 20 минут, пока пшеница не впитает большую часть молока, и смесь не начнет густеть.

Шаг 3

	Кленовый сироп	0,5 ст. л.
	Ром темный	1 ст. л.

Добавить кленовый сироп и ром и варить еще 10 минут.
Пудинг к этому времени станет кремообразным и густым, в нем останется немного молока.

Шаг 4

Украсить апельсиновой цедрой.
Лучше всего подавать теплым.