Молочное суфле "Белоснежка"
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Этот нежный десерт никого не оставит равнодушным!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,79 г
Жиры 13,5 г
Углеводы 26,16 г
Калорийность 243 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 400 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 150 г | |
| Сливочное масло | 120 г | |
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Молоко коровье | 400 мл |
1. Белки отделить от желтков . Белки взбить в густую пену. Желтки+сахар взбить блендером ,добавить растопленное сливочное масло,хорошенько перемешать. В желтковую смесь всыпать муку,перемешать;влить теплое молоко ,а за тем белки ,взбить блендером. Не бойтесь,что тесто получилось жидким,так и должно быть(!),но не в коем случае не выпекать в разъёмной форме-все вытечет 2. В смазанную форму вылить тесто и выпекать при 170-180градусах 40-45 минут. Подавать охлажденным. Готово! Приятного аппетита !