Ароматная груша в сиропе
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Добавьте в свой рацион немного фруктов и приготовьте грушу в сиропе.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Яблочный сидр | 940 мл |
| Сахар-песок | 0,8 ст. |
| Вода | 4 ст. |
| Ваниль | 0,5 шт. | |
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
| Имбирь молотый | 0,3 ч. л. | |
| Корица | 1 шт. | |
| Мускатный орех тертый | 1 щеп. |
| Груша | 8 шт. | |
| Лимон | 1 шт. |
| Яблочный сидр | 940 мл | |
| Сахар-песок | 0,8 ст. | |
| Вода | 4 ст. |
В большой кастрюле соедините сидр, сахар, и воду. Смешайте и начинайте разогревать все это на среднем огне.
| Корица | 1 шт. | |
| Ваниль | 0,5 шт. | |
| Гвоздика (молотая) | 1 щеп. | |
| Мускатный орех тертый | 1 щеп. | |
| Имбирь молотый | 0,3 ч. л. |
В кастрюлю также добавьте палочку корицы, 0,5 стручка ванили, гвоздику молотую, мускатный орех и молотый имбирь.
| Лимон | 1 шт. |
Подготовьте сок половины лимона и цедру 1 лимона и также добавьте их в кастрюлю.
Доведите сироп до кипения и продолжайте кипятить на среднем огне еще 20-25 минут, пока сироп не загустеет.
| Груша | 8 шт. |
В сироп положите груши и продолжайте кипятить сироп на медленном оге 15-20 минут, пока груши нельзя будет свободно проткнуть вилкой. Они должны быть в меру мягкие, не твердые, но и не должны разваливаться. Груши нужно предварительно очистить от кожуры.
Снимите кастрюлю с плиты и дайте грушам остыть.
Подавайте груши к столу теплыми. Также можно их поставить в холодильник, а потом перед подачей разогреть.
Приятного аппетита!