Нут в остром соусе срирача
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Острый, хрустящий и очень вкусный нут в соусе срирача с лаймом, обжаренный в духовке. Легкая закуска, полезная для здоровья.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,16 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 25,3 г
Калорийность 176 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Нут консервированный | 430 мл |
Соусы
| Соус Срирача | 1,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Кинза (семена) | 15 г |
Фрукты, ягоды
| Цедра лайма | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2
| Нут консервированный | 430 мл |
Помыть нут и слить воду.
Шаг 3
Посушить бумажными полотенцами. Не беспокойтесь, если часть кожуры отделится.
Шаг 4
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Соус Срирача | 1,5 ч. л. | |
| Сок лайма | 1 ч. л. | |
| Соль морская | 0,5 ч. л. |
Смешать в большой миске оливковое масло, соус срирача, сок лайма и морскую соль.
Шаг 5
Положить нут в соус и перемешать.
Шаг 6
Накрыть лист для выпечки пергаментом и выложить на него нут равномерным слоем.
Шаг 7
Поставить в духовку и обжаривать 35-40 минут (через 20 минут достать и перемешать).
Шаг 8
| Кинза (семена) | 15 г | |
| Цедра лайма | 1 ч. л. |
Достать из духовки, добавить кинзу и цедру лайма и перемешать.
Охладить и подавать.