Шоколадные корзинки
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Готовить шоколадные корзинки очень просто. Их можно сделать очень много и хранить в холодильнике, а если гости уже в пути, просто достать корзинки из холодильника, наполнить кремом и украсить фруктами .
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,35 г
Жиры 23,05 г
Углеводы 38,82 г
Калорийность 373 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки 30-33% | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 4 ст. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад белый | 300 г | |
| Шоколад молочный | 300 г |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 10 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шоколад белый | 300 г | |
| Шоколад молочный | 300 г | |
| Сливки 30-33% | 200 г | |
| Сахар-песок | 4 ст. л. | |
| Какао | 1 ст. л. | |
| Клубника | 10 шт. | |
| Кокосовая стружка | 2 ст. л. |
Белый и молочный шоколад растопить на водяной бане ( в разных ёмкостях) .
Шаг 2
Одну- две ложки горячего шоколада вылить в силиконовую форму, наклонить форму в разные стороны, так шоколад равномерно растечется по бортикам, отправить наполненные шоколадом формочки в морозилку на 5 минут.
Шаг 3
Освободить шоколадные корзиночки из форм.
Шаг 4
Для крема, взбить сливки с сахаром, разделить в две посуды, затем в одну половину добавить какао, вторую оставляем белой .
Шаг 5
Корзиночки из белого шоколада наполнить коричневым кремом, а из молочного- белым.
Шаг 6
Клубнику ( или другие фрукты по вашему вкусу) разрезать на две части и выложить сверху на крем.
Шаг 7
Посыпать кокосовой стружкой ( какао или сахарной пудрой). Готово, приятного аппетита!