Чернослив с грецкими орехами в легком сметанном креме
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Совершенно простой в приготовлении, но при этом очень вкусный, легкий десерт на основе подкопченного чернослива, с грецкими орехами в сметанном креме. Готовиться за считанные минуты, ну и само собой продукты совершенно простые и вкусные. Сметану лучше брать большей жирности, а чернослив берите без косточки и подкопченный, он придаст особый аромат. Так же десерт хорошо дополняют поджаренные, ароматные грецкие орехи. Десерт получается легкий и нежный, но при этом довольно сытный и плотный, потому никаких тортов печь не нужно, раз и все! Так что обязательно приготовьте на праздники такой быстрый десерт и порадуйте вашу семью. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сметана 30% | 280 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Шоколад темный, 60-69% какао | 40 г |
| Ванилин | 0,5 г |
| Чернослив | 220 г |
Для приготовления этого невероятно вкусного десерта нам понадобиться: чернослив без косточки, грецкие орехи, сметана, сахарная пудра, ванилин, шоколад.
| Чернослив | 220 г |
Возьмите чернослив без косточки, обмойте его и замочите в теплой воде на 5-10 минут.
| Грецкий орех | 100 г |
Тем временем возьмите грецкие орехи и поджарьте их пару минут на сухой сковороде.
| Сметана 30% | 280 г |
Сметана должна быть жирная и хорошо охлажденная.
| Сахарная пудра | 120 г | |
| Ванилин | 0,5 г |
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином до пышности.
Чернослив обсушите на бумажном полотенце.
Переложите обсушенный чернослив на блюдо. Поджаренные орехи нужно очистить от шелухи.
Внутрь каждой черносливины нужно вложить один, два поджаренных грецких орешка.
В подготовленные креманки выкладываем часть чернослива с орехами.
Заливаем сметанным кремом и сверху вновь выкладываем чернослив с орехами.
| Шоколад темный, 60-69% какао | 40 г |
Все вместе поливаем сметанным кремом и украшаем стружкой из шоколада. Десерт готов.
Пусть постоит 30-60 минут в холодильнике и можно подавать к столу. Приятного аппетита!