Творог домашний
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Существует множество видов кисломолочных продуктов. Одним из наиболее известных нам является творог. Его польза и удивительные свойства интересовали человека уже с самых древних времен…
Предлагаю научиться делать свой, домашний, вкусный и нежнейший творог…
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Молоко коровье | 2 л | |
| Сметана | 2 ст. л. |
Возьмите молоко и жирную сметану
| Молоко коровье | 2 л |
Перелейте молоко в банку (для удобства - в 3-х литровую)
| Сметана | 2 ст. л. |
Добавьте сметану. Перемешайте и оставьте на 2-е суток для закваски.
Затем опустите банку в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Кипятить10-15 мин на среднем огне и отключить, но держать в кипятке еще минут 15-20.
Вылить в дуршлаг, устеленный марлей в 3-4 слоя, и подвесить, для стекания сыворотки.
Когда перестанет капать, творог готов.
Приятного аппетита!!!