"Итонская неразбериха"
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Очень быстрый десерт для нежданных гостей, единственное требование - наличие готового безе)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,27 г
Жиры 7,87 г
Углеводы 10,26 г
Калорийность 111 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Мята свежая | 6 шт. |
Молочные продукты
| Сливки 35-40% | 200 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 250 г | |
| Малина | 250 г | |
| Черника | 250 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливки 35-40% | 200 мл | |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
Взбейте жирные сливки до жёстких пиков, добавьте сахарную пудру и взбейте снова.
Шаг 2
| Черника | 50 г | |
| Малина | 50 г | |
| Клубника | 50 г |
Вилкой раздавите ягоды, которые у Вас под рукой. И покрошите 100 граммов безе на маленькие кусочки.
Шаг 3
| Мята свежая | 6 шт. | |
| Черника | 200 г | |
| Малина | 200 г | |
| Клубника | 200 г |
Острожно вмешайте кусочки безе и ягодное пюре во взбитые сливки. Заполните креманки наполовину. Добавьте свежие ягоды в креманки и залейте оставшейся сливочной смесью. Можно украсить кусочками мяты каждую креманку.