Фрукты на шпажках с сливочным соусом
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Нанизайте нарезанные фрукты на шпажки в произвольном порядке, приготовьте сливочный соус и подавайте к новогоднему столу.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,02 г
Жиры 0,78 г
Углеводы 16,78 г
Калорийность 72 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки взбитые | 180 мл |
Сладости, джем, варенье
| Кленовый сироп | 60 мл |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Ананас | 0,5 шт. | |
| Апельсин | 3 шт. | |
| Банан | 3 шт. | |
| Вишня консервированная | 280 г | |
| Киви | 4 шт. | |
| Яблоко | 3 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Ананас | 0,5 шт. | |
| Киви | 4 шт. | |
| Апельсин | 3 шт. | |
| Яблоко | 3 шт. | |
| Банан | 3 шт. |
Очистить ананас, киви, апельсины, яблоки, бананы и нарезать кусочками.
Шаг 2
| Вишня консервированная | 280 г |
Слить воду из консервированной вишни и откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Нанизать кусочки фруктов на шпажки. Накрыть и поставить в холодильник.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Кленовый сироп | 60 мл | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Сливки взбитые | 180 мл |
Соус:
Смешать яичный желток с сиропом в маленькой кастрюле и нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
Снять с огня и добавить лимонный сок, перемешать. Полностью охладить.
Добавить сливки, перемешать.
Шаг 5
Подавать соус с фруктами в качестве подливы.
Шаг 6
Остатки хранить в холодильнике.