Шоколадный пудинг
| Порций | 5 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Вкуснейший десерт - горячий шоколадный пудинг с рублеными пеканами. Можно подавать с ванильным мороженым.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 240 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахар коричневый | 240 г |
|
Сахар-песок | 180 г |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 240 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Сахар-песок | 180 г |
|
Какао | 6 ст. л. |
Просеять в небольшую миску муку, разрыхлитель, соль, сахар и 2 ст. ложки какао.
Шаг 3
|
Молоко коровье | 120 мл |
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Ванилин | 1 ч. л. |
Добавить молоко, растопленное масло и ванилин, перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Добавить рубленый пекан, перемешать.
Шаг 5
Выложить массу слоем в неглубокую форму для выпечки (1-литровую).
Шаг 6
Смешать в маленькой миске коричневый сахар с оставшимися 4 ст. ложками какао. Равномерно посыпать смесью шоколадную массу.
Шаг 7
Полить сверху кипятком. Не перемешивать.
Шаг 8
Поставить в духовку на 40 минут. Подавать горячим, с ванильным мороженым.