Тесто для пиццы за 5 минут
| Порций | 7 |
| Время | 7 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Быстрое тесто , а главное очень вкусное !
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 5,3 г
Углеводы 40,38 г
Калорийность 236 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи | 6 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода | 1 ст. | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Дрожжи | 6 г |
1. Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.
Шаг 2
2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.
Шаг 3
3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.
Шаг 4
4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.
Шаг 5
5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.
Шаг 6
6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!