Легкое тесто для пирога в форме
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Можно использовать любую начинку
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.19 г
Жиры 3.26 г
Углеводы 23.6 г
Калорийность 156 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир обезжиренный | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 70 г | |
| Мука цельнозерновая | 60 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0.5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Кефир обезжиренный | 200 мл | |
| Мука пшеничная | 70 г | |
| Мука цельнозерновая | 60 г | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. | |
| Соль | 0.5 ч. л. |
Смешиваем кефир с содой и отставляем на 5 минут.За это время соединяем смесь из муки и соли с яйцами, далее вмешиваем кефирную смесь.Размешиваем получившееся жидковатое тесто до исчезновения комков. Форму для пирога промазываем маслом, обсыпаем мукой или манкой. Аккуратно выкладываем половину теста, далее - слой начинки, затем выливаем оставшееся тесто. Ставим на 40 минут в разогретую до 170-180 градусов духовку.Начинка может быть абсолютно любая, все зависит от вашей фантазии( с фаршем, или творогом, или вареньем). Приятного аппетита!