Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба)
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Пушистые, мягкое, нежное тесто на сыворотке, которое подходит для любой выпечки.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,08 г
Жиры 1,86 г
Углеводы 46,14 г
Калорийность 238 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молочная сыворотка | 250 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 10 г | |
| Соль | 5 г |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие быстродействующие | 10 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 500 г | |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 10 г | |
| Сахар-песок | 10 г | |
| Соль | 5 г | |
| Молочная сыворотка | 250 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Сухие и мокрые ингредиенты смешать в отдельных ёмкостях.
Шаг 2
В сухие ингредиенты добавить мокрые и замесить тесто.
Шаг 3
Смазать растительным маслом накрыть полотенцем и отставить в тёплое место на час.
Шаг 4
Когда тесто выросло в двое обмять его руками .
Шаг 5
Тесто готово к дальнейшим действиям!