Клюквенный морс
| Порций | 12 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Клюква-очень полезная ягода, содержит много необходимых кислот и витамины группы В и С. Помогает в профилактике рака и болезней мочеполовой системы. Улучшает аппетит и пищеварение
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,04 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 2,94 г
Калорийность 11 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 5 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 3 л |
Фрукты, ягоды
| Клюква | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клюква | 300 г |
Я использую замороженную клюкву, так как в наших краях не найти такую ягоду свежей. Упаковку клюквы оставить, чтобы разморозилась.
Шаг 2
Блендером слегка размолоть
Шаг 3
С помощью марли процедить сок
Шаг 4
| Вода | 3 л |
Шкурки и все, что осталось в марле высыпать в кастрюльку и залить 3 литрами воды
Шаг 5
| Сахар-песок | 5 ст. л. |
Сок пока не трогаем. Как только закипит мякоть, выключаем огонь и вливаем сок. Добавляем сахар. Я добавляю 5 столовых ложек, так как люблю по кислее. 5 ложек-это минимум, так как ягода кислая. Советую ориентироваться на вкус
Шаг 6
Морс готов, при желании можно процедить 😸