Горячий яблочный сидр
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Простой и вкусный рецепт сидра из яблочного сока с апельсином, свежим яблоком, гвоздикой, корицей и имбирем.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Имбирь свежий (корень) | 0,5 ч. л. |
| Сахар коричневый | 120 г |
| Яблочный сок | 2 л |
| Гвоздика | 2 ч. л. | |
| Корица | 2 шт. | |
| Перец душистый | 0,5 ч. л. |
| Навел (пупочный апельсин) | 1 шт. | |
| Яблоко | 1 шт. |
| Яблоко | 1 шт. |
Разрезать яблоко пополам.
| Гвоздика | 2 ч. л. |
Аккуратно воткнуть в половинки яблока гвоздику.
| Навел (пупочный апельсин) | 1 шт. |
Нарезать апельсин.
| Имбирь свежий (корень) | 0,5 ч. л. |
Натереть имбирь.
| Яблочный сок | 2 л |
Налить яблочный сок в большую кастрюлю. Разогреть на среднем огне.
| Сахар коричневый | 120 г |
Добавить в горячий сок сахар и перемешать, чтобы растворился.
| Корица | 2 шт. | |
| Перец душистый | 0,5 ч. л. |
Добавить апельсин, половинки яблока, утыканные гвоздикой, палочки корицы, имбирь и душистый перец.
Довести до кипения и варить 15 минут.
Быстро достать из сидра половинки яблока, корицу, апельсин и оставшиеся кусочки гвоздики (можно процедить через сито).
Подавать сидр горячим.