Узвар из сухофруктов
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Узвар – это полезный напиток из смеси сухофруктов. Это традиционное украинское блюдо
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,92 г
Жиры 0,12 г
Углеводы 85,99 г
Калорийность 324 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Гранулированный сахар | 100 г | |
| Мёд | 200 г |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 100 г | |
| Сухофрукты | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Гранулированный сахар | 100 г | |
| Изюм | 100 г | |
| Сухофрукты | 500 г |
подготовим продукты для узвара
Шаг 2
Сухофрукты и изюм перебрать и промыть
Шаг 3
| Мёд | 200 г |
Сухофрукты залить кипятком. Варить узвар из сухофруктов до мягкости около 25-30 минут на самом маленьком огне (сахар добавляют за 5 минут до конца варки). Снять с огня. Мед добавляют в остывший узвар,так как в кипятке мед теряет все свои лечебные свойства.