Sunnny
пятница, 10.18

Черничный лимонад

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Прохладительный напиток, спасающий от жары и жажды в летний день - лимонад из черничного пюре со свежевыжатым лимонным соком, цедрой и сиропом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,19 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 14,9 г
Калорийность 57 ккал
и 1 нравится
34 добавили себе
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 240 г
Соки, воды, напитки
Вода 1200 мл
Лимонный сок 240 мл
Лёд п/в
Фрукты, ягоды
Лимон 1 шт.
Черника 2 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода480 мл
Сахар-песок240 г

Сироп:
Налить воду в кастрюлю, всыпать сахар и поставить на сильный огонь. Варить, пока сахар не растворится, и сироп не станет однородным.

Шаг 2

Снять с огня и отложить в сторону, чтобы остыл.

Шаг 3
Черника2 ст.
Вода240 мл

Черничное пюре:
Положить чернику в блендер и залить холодной водой. Взбить до консистенции пюре.

Шаг 4
Лимон1 шт.
Лимонный сок240 мл
Вода480 мл
Лёдп/в

Лимонад:
Смешать в кувшине цедру 1 лимона с лимонным соком, холодной водой и льдом. Можно добавить дольки лимона или свежую чернику.

Шаг 5

Добавить черничное пюре и сироп и тщательно перемешать.

Шаг 6

Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного холодной воды.

Шаг 7

Можно охладить, убрав в холодильник, или подавать, разлив по стаканам со льдом.

Шаг 8

Примечание:
Можно предварительно процедить черничное пюре, удаляя кожицу и зернышки, чтобы лимонад был более однородным.

Смотреть рецепт полностью