Лимонад Тархун
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Освежающий напиток из эстрагона.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.67 г
Жиры 0.45 г
Углеводы 21.46 г
Калорийность 91 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Эстрагон | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 300 мл | |
| Вода газированная | 1 л |
Фрукты, ягоды
| Лайм | 1 шт. | |
| Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Вода газированная | 1 л | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Лайм | 1 шт. | |
| Вода | 300 мл | |
| Эстрагон | 100 г | |
| Сахар-песок | 150 г |
1. Эстрагон оставить отмачиваться в холодной воде 30 минут. Газированную воду убрать в холодильник. Сделать лёд для готового лимонада при подаче. Подготовить марлю. Выдавить сок из лимона и лайма.
Шаг 2
2. Эстрагон очистить от веток основных. Миксером взблендерить эстрагон и сахар. Закипятиться воду. Добавить массу эстрагона и сахара в стеклянную ёмкость. Добавить стакан кипятка. Накрыть, оставить на 40 минут. Через марлю пропустить настой. Убрать в холодильник.
Шаг 3
3. Соединить настой, газированную воду, сок лайма и лимона, лёд в кувшине. Добавить дольки лимона и лайма для украшения.