Березовый сок на зиму.
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Зимой когда хочется чего-то яркого и солнечного, нет лучше чем баночка березового сока.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,05 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 5,15 г
Калорийность 20 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Соки, воды, напитки
| Берёзовый сок | 3 л |
Специи, пряности, добавки
| Лимонная кислота | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Берёзовый сок | 3 л |
Набрать 3 литра березового сока,процедить от соринок и мусоренок.
Шаг 2
| Апельсин | 1 шт. | |
| Лимонная кислота | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 150 г |
Поставить кипятить. Пока он закипает в 3х литровую банку ложим несколько кружочков апельсина, 150 грамм сахара и 1 чайную ложку без горки лимонной кислоты.
Шаг 3
Залить закипевшим березовым соком. Закатать, и под шубу до полного остывания.
Хранить в погребе.