Имбирный лимонад
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Вот и наступило долгожданное лето. Пришло время спасаться от жары различными прохладительными напитками. И будет очень хорошо, если мы одновременно будем восполнять витаминный запас в организме и укреплять иммунитет. В этом случаем прекрасно подойдет имбирный лимонад. Он готовится на основе сахарного сиропа с мятой и имбирем и разводится по вкусу холодной водой и свежевыжатым лимонным соком. Прекрасный способ утолить жажду в жаркий день и просто отдохнуть в приятной компании.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Мята свежая | 0,5 пуч. |
| Имбирь свежий (корень) | 1 шт. |
| Сахар-песок | 100 г |
| Вода | 920 мл | |
| Лёд | 10 шт. |
| Лайм | 0,5 шт. | |
| Лимон | 5 шт. |
Для приготовления имбирного лимонада нам понадобятся сахар, вода, мята, имбирь, лимоны.
| Сахар-песок | 100 г | |
| Вода | 120 мл |
Приготовление лимонада начнем с сиропа. Для этого в сотейнике соединяем сахар и воду. Ставим сотейник на слабый огонь и нагреваем.
| Имбирь свежий (корень) | 1 шт. |
В это время имбирь, размером 1-1,5 см, чистим и нарезаем на кубики.
Добавляем его в горячий сироп как только начнет таять сахар.
| Мята свежая | 0,5 пуч. |
У мяты обрываем листики.
И, так же, добавляем в сироп.
Все вместе доводим до кипения и снимаем с огня. Сироп настаиваем вместе с мятой и имбирем не менее 1 часа, а лучше оставить на ночь.
Затем настоявшийся сироп процеживаем.
| Лимон | 4 шт. |
Из лимонов выжимаем сок.
| Вода | 800 мл |
Далее сироп разводим питьевой водой.
И добавляем по вкусу лимонный сок. Все перемешиваем и отправляем в холодильник для охлаждения.
| Лимон | 1 шт. | |
| Лайм | 0,5 шт. | |
| Лёд | 10 шт. |
Уже готовый лимонад всегда можно эффектно подать и для этого нам понадобятся дольки лимона, лайма и лед.
В графин выкладываем дольки лайма и лимона и заполняем льдом. Заливаем охлажденным лимонадом и сразу же подаем.
Приятного аппетита!
Радуйте родных и близких!