Компот из винограда
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Самый известный напиток из винограда – это, конечно же, вино. Предлагаю вашему внимаю, безалкогольную альтернативу, рецепт компота из винограда. Компот из винограда всегда получается очень вкусный, не зависимо от того, используете вы виноград домашних сортов, или покупаете южные ягоды. Компот получается с легкой восточной ноткой, благодаря корице и ванили, которые делают вкус компота из винограда, совершенно другим, более открытым, насыщенным и вкусным. Перед подачей в компот, можно добавить кубики льда, тем самым охладив напиток.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сахар-песок | 100 г |
| Вода | 3 л | |
| Лёд | п/в |
| Ванилин | 3 щеп. | |
| Корица | 1 шт. |
| Виноград | 400 г |
Для приготовления компота из винограда нам понадобится: черный виноград, сахар, ванилин, корица, вода.
| Виноград | 400 г |
Виноград хорошо промыть под проточной водой, выложить виноград в кастрюлю, объемом 3 литра.
| Сахар-песок | 100 г |
Добавить сахар.
| Корица | 1 шт. | |
| Ванилин | 3 щеп. |
Добавить ванилин и корицу.
| Вода | 3 л |
Заливаем виноград водой. Ставим кастрюлю на средний огонь, доводим, до кипения.
Когда, компот закипит, убавляем огонь, и варим на слабом огне 30-40 минут. В процессе варки, компот из винограда будет приобретать фиолетовый оттенок.
Спустя время, готовый компот следует остудить и процедить. Обязательно процедите компот через мелкое сито, чтобы косточки от винограда не портили внешний вид напитка.
Компот из винограда готов!
| Лёд | п/в |
Разливаем готовый компот по стаканам, добавляем кубики льда.
Приятного аппетита!