Кисель из груш, яблок и слив
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Осень продолжает нас радовать своими бесценными дарами - фруктами. Воспользуемся моментом и сварим кисель из груш, яблок и слив. Несмотря на свой не очень яркий вид, напиток полезный и вкусный. В этом ассорти выражен вкус и аромат всех трех фруктов. Таким киселем можно завершить любой обед или ужин. А с пирогом, пирожком или печеньем получится отличный полдник. Напиток будет очень кстати и для детского питания.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Крахмал картофельный | 4 ст. л. |
| Сахар-песок | 100 г |
| Вода | 1,7 л |
| Груша | 200 г | |
| Слива синяя | 150 г | |
| Яблоко | 200 г |
Для приготовления киселя из груш, яблок и слив нужно взять: груши, яблоки, сливы, сахар, крахмал картофельный и воду.
| Слива синяя | 150 г |
Сливы помыть, разрезать на две части и удалить косточку.
| Яблоко | 200 г |
Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать пластинами.
| Груша | 200 г |
Груши помыть, удалить сердцевину с семечками и нарезать.
Нарезанные сливы, яблоки и груши выложить в кастрюлю.
| Вода | 1,7 л |
Фрукты залить водой и поставить кастрюлю на плиту.
Варить груши, яблоки и сливы 20 минут.
| Сахар-песок | 100 г |
Процедить отвар из фруктов в кастрюлю. Добавить сахар по вкусу.
| Крахмал картофельный | 4 ст. л. |
Картофельный крахмал высыпать в небольшую мисочку.
Добавить 50 мл холодной воды и размешать до полного растворения крахмала.
Фруктовый отвар с сахаром довести до кипения и влить тонкой струйкой смесь крахмала и воды. Непрерывно перемешивая, довести кисель до загустения.
Кисель из груш, яблок и слив готов. Ароматный, бархатистый, полезный и вкусный напиток. Приятного аппетита !