Стейки кеты, запечённые в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Так получилось, что популярная рыба кета – продукт для меня новый. Ни разу не доводилось ее ни пробовать, ни самой готовить. Но готовить и кушать что-то новенькое для меня и моей семьи всегда интересно. Тем более эта рыбка очень полезная: белки, витамины, минеральные вещества в мясе кеты очень хорошо сбалансированы. Оказалось, что она еще и низкокалорийная, а, значит, относится к разряду диетических продуктов.
Конечно, тут играет роль еще и способ приготовления. Уверяю вас — мой рецепт нисколько не умалит диетических качеств этой рыбы.
Конечно, тут играет роль еще и способ приготовления. Уверяю вас — мой рецепт нисколько не умалит диетических качеств этой рыбы.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,77 г
Жиры 4,45 г
Углеводы 2,64 г
Калорийность 99 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
Рыба и морепродукты
| Кета | 900 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Соевый соус | 5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Прованские травы | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кета | 900 г | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Прованские травы | п/в | |
| Соевый соус | 5 ст. л. |
Готовые стейки выкладываем на смазанную маслом противень. Посыпаем солью и травами. Сбрызгиваем соевым соусом.
Шаг 2
| Лук репчатый | 2 шт. |
Нарезать лук полукольцами и выложить на рыбу.
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Прованские травы | п/в |
Натереть на крупной тёрке помидор. Отжать немного сок и выложить на рыбу.
Шаг 4
| Сыр твердый | 100 г |
Натереть сыр на терке и выложить на рыбу. Поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.