Тресковые котлеты со сладким пюре
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Вариант правильного и интересного обеда(ужина).Ничего лишнего! А дети оценят оригинальную подачу 😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,3 г
Жиры 1,42 г
Углеводы 6,09 г
Калорийность 75 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 50 г |
Овощи свежие
| Картофель | 100 г | |
| Морковь | 100 г |
Рыба и морепродукты
| Треска | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Треска | 200 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Котлеты : из филе трески прокрутить фарш(2 раза),добавить яйцо и специи. Сформировать котлетки ,выложить на противень,застеленный пергаментом, и выпекать при 200С 15-20 минут
Шаг 2
| Брокколи | 50 г | |
| Картофель | 100 г | |
| Морковь | 100 г |
Сладкое пюре и брокколи : картофель и морковь очистить ,брокколи промыть. Все,кроме брокколи,нарезать кусками( быстрее сварится ). В кастрюлю с холодной водой положить наши овощи и варить до готовности (брокколи вытащить через 3-5 мин после закипания).Пюрировать картофель и морковь в блендере. По желанию,посолить. Сервируем и подаем!