Горбуша,запеченная с луком и пармезаном
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Вкусная рыбка с сыром,запеченная в духовке 😍
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,44 г
Жиры 5,78 г
Углеводы 2,57 г
Калорийность 122 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Овощной бульон | 150 мл |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 1 ст. л. |
Рыба и морепродукты
| Горбуша | 500 г |
Специи, пряности, добавки
| Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 1 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 1 ст. л. | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Сухари панировочные | 2 ст. л. | |
| Укроп | п/в | |
| Петрушка | п/в | |
| Сыр твердый | 2 ст. л. | |
| Овощной бульон | 150 мл | |
| Мускатный орех тертый | 0,2 ч. л. | |
| Горбуша | 500 г |
Филе горбуши нарезать кусочками, посолить, поперчить. Посыпать мускатным орехом. Зелень мелко нарезать. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями,филе уложить вперемешку с дольками лимона. Залить подогретым бульоном,поставить в духовку на 15-20мин. Затем посыпать тертым сыром и зеленью. Убрать еще на 5-7мин в духовку. Как гарнир подойдет отварной картофель или пюре.