Креветки по-креольски
| Порций | 8 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Креветки, как известно, очень полезны для здоровья, поскольку богаты белком и содержат мало жиров. Попробуйте креветки с приправой для морепродуктов и специями, запеченные в духовке.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,15 г
Жиры 3,45 г
Углеводы 1,81 г
Калорийность 93 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 1100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. |
Соусы
| Сухая горчица | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,2 ч. л. | |
| Перец красный острый молотый | 1 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Приправа для морепродуктов | 1 ч. л. | |
| Тимьян сушеный | 0,5 ч. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Перец красный острый молотый | 1 ст. л. | |
| Тмин | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Тимьян сушеный | 0,5 ч. л. | |
| Сухая горчица | 0,5 ч. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,2 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. | |
| Приправа для морепродуктов | 1 ч. л. |
Смешать в большой миске оливковое масло с чили, тмином, сахаром, солью, тимьяном, горчицей, черным и кайенским перцем и приправой для морепродуктов, тщательно перемешать.
Шаг 3
| Креветки | 1100 г |
Добавить очищенные креветки и перемешать.
Шаг 4
Выложить креветки на большой противень.
Шаг 5
Запекать 10-12 минут, до готовности.