Попробуйте этот рецепт обязательно! Вкуснейшая рыба под маринадом

Name: Попробуйте этот рецепт обязательно! Вкуснейшая рыба под маринадом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Треска; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Перец черный молотый; Перец душистый; Соль; Сахар-песок; Лавровый лист сушеный; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Вода

Порций	7
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом. Я использовала рыбку треску, но по этому рецепту можно приготовить хек, минтай, сайду. Я уверена, что вам очень понравится такой вариант приготовления рыбы под маринадом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,41 г

Жиры 6,02 г

Углеводы 9,01 г

Калорийность 132 ккал

и 4 нравится

88 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

150 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

150 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	200 г
	Морковь	300 г

Рыба и морепродукты

Треска

1300 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Соль	1 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Соусы

Томатная паста

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	3 шт.
	Перец душистый	10 г
	Перец черный молотый	10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Треска	1300 г
	Мука пшеничная	150 г
	Подсолнечное масло	150 мл
	Перец черный молотый	10 г
	Перец душистый	10 г
	Соль	1 ст. л.
	Сахар-песок	3 ст. л.
	Лавровый лист сушеный	3 шт.
	Морковь	300 г
	Лук репчатый	200 г
	Томатная паста	3 ст. л.
	Вода	250 мл

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=3VmyhVvHqIc
Шаги приготовления:
1. Рыбное филе нарезаем кусочками, солим и перчим, панируем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности.
2. Морковь нарезаем соломкой, лук кубиком и обжариваем их до мягкости.
3. Добавляем к овощам томатную пасту, воду, соль, сахар, лавровый лист и горошины душистого перца. Тушим в течении 5-7 минут.
4. В кастрюлю с толстым дном наливаем 50 мл воды и выкладываем слоями рыбу и маринад.
5. Тушим под крышкой 15-20 минут и даем настояться минут 30.
Приятного аппетита!