Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!

Name: Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Хек; Рис; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Соль; Приправа для рыбы; Лимон; Подсолнечное масло; Российский сыр; Яйцо куриное

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,87 г

Жиры 7,85 г

Углеводы 11,24 г

Калорийность 154 ккал

и 5 нравится

78 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

150 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	200 г
	Морковь	200 г

Рыба и морепродукты

Хек

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Специи, пряности, добавки

Приправа для рыбы

15 г

Сыры

Российский сыр

80 г

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Хек	500 г
	Рис	1 ст.
	Лук репчатый	200 г
	Морковь	200 г
	Сметана	150 г
	Соль	10 г
	Приправа для рыбы	15 г
	Лимон	0,5 шт.
	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Российский сыр	80 г
	Яйцо куриное	3 шт.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=r5CF1BKYoIA
Шаги приготовления:
1. Отвариваем рис до полуготовности.
2. Рыбное филе нарезаем кусочками, добавляем к ним соль, специи и лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
3. Нарезаем лук перышками и натираем морковь на терке. Обжариваем отдельно на растительном масле.
4. Готовим заливку: смешиваем сметану и яйца, немного солим и перемешиваем венчиком.
5. На дно формы, смазанной маслом, выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, кусочки рыбного филе, обжаренный лук, обжаренную морковь, рис, сверху заливаем запеканку заливкой и натираем сыр.
6. Форму помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35 минут.
Приятного аппетита!