Рис по-тайски с кальмаром

Name: Рис по-тайски с кальмаром
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: Кальмар; Перец болгарский; Куркума молотая; Чеснок; Паприка молотая; Брокколи; Рис Басмати; Лук серебристый (белый); Кориандр молотый; Морковь; Молоко кокосовое

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

🦑

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,2 г

Жиры 2,74 г

Углеводы 11,88 г

Калорийность 112 ккал

и 3 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Брокколи

50 г

Крупы

Рис Басмати

40 г

Молочные продукты

Молоко кокосовое

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук серебристый (белый)	п/в
	Морковь	40 г
	Перец болгарский	30 г
	Чеснок	п/в

Рыба и морепродукты

Кальмар

200 г

Специи, пряности, добавки

	Кориандр молотый	п/в
	Куркума молотая	п/в
	Паприка молотая	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кальмар	200 г
	Перец болгарский	30 г
	Куркума молотая	п/в
	Чеснок	п/в
	Паприка молотая	п/в
	Брокколи	50 г
	Рис Басмати	40 г
	Лук серебристый (белый)	п/в
	Кориандр молотый	п/в
	Морковь	40 г
	Молоко кокосовое	2 ст. л.

Сухой рис слегка обжарить без добавления масла, добавить овощи и воды, чтобы покрыла рис. Убавить огонь и тушить ~5минут. За тем,добавить специи, перемешать и тушить еще 5минут. Кальмар очистить, нарезать произвольно. К рису добавить кокосовые сливки,перемешать. Выключить огонь и добавить кальмар (они быстро схватятся, достаточно слегка перемешать его с рисом и можно раскладывать по тарелкам). Готово! Приятного аппетита!