Лимонные креветки
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Креветки, обжаренные на масле и доведенные до готовности в винном соусе с лимонным соком и петрушкой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,31 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 1,95 г
Калорийность 107 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Вино белое сухое (столовое) | 120 мл |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 50 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 45 г |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить ингредиенты.
Шаг 2
| Лимон | 0,5 шт. |
Разрезать лимон пополам.
Шаг 3
| Сливочное масло | 45 г |
Растопить масло на большой сковороде на среднем огне.
Шаг 4
| Креветки | 500 г |
Когда масло начнет пениться, положить в него креветки.
Шаг 5
Жарить около 90 секунд, до полуготовности.
Шаг 6
| Вино белое сухое (столовое) | 120 мл |
Добавить белое вино.
Шаг 7
Варить, пока половина вина не выкипит, а креветки не проварятся.
Шаг 8
| Петрушка | 50 г |
Добавить петрушку.
Шаг 9
Выжать сок из половинки лимона.
Шаг 10
Перемешать, попробовать на вкус.
Шаг 11
| Соль | п/в |
Приправить солью по вкусу.
Шаг 12
Можно подавать с пастой, хрустящим хлебом и т.п.