Пряные креветки с овощами
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Простое блюдо из креветок в лаймовом соусе с помидорами, перцем халапеньо, шпинатом и специями.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Орегано сушеный | 0,5 ч. л. |
|
Перец красный острый хлопьями | 1 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Перец халапеньо | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Мелко нарезать лук и перец халапеньо, измельчить чеснок.
Шаг 2
Шаг 3
Растопить масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.
Шаг 4
Положить в горячее масло чеснок, лук и халапеньо и жарить 3-4 минуты, пока не станут полупрозрачными.
Шаг 5
|
Перец красный острый хлопьями | 1 ч. л. |
|
Орегано сушеный | 0,5 ч. л. |
Добавить красный перец и орегано и обжаривать, часто помешивая, еще 3 минуты.
Шаг 6
|
Креветки | 230 г |
|
Сок лайма | 4 ст. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Добавить помидоры, креветки, сок лайма, соль и перец. Накрыть и готовить еще 2 минуты, пока креветки не порозовеют.
Шаг 7
Добавить шпинат, перемешать, накрыть и готовить еще 3-4 минуты.
Шаг 8
Можно подавать блюдо отдельно или с коричневым рисом.