Корюшка запеченная в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Вкусно, быстро, без заморочек.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,8 г
Жиры 4,48 г
Углеводы 3,18 г
Калорийность 119 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 10 г |
Рыба и морепродукты
| Корюшка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 10 г |
Специи, пряности, добавки
| Кориандр (семена) | 10 г | |
| Перец черный молотый | 10 г | |
| Укроп сушеный | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Корюшка | 500 г | |
| Соль | 10 г | |
| Перец черный молотый | 10 г | |
| Кориандр (семена) | 10 г | |
| Укроп сушеный | 10 г | |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Рыбу очистить от чешуи. По желанию очистить от внутренностей. Я не стала тратить на это время. На противень положить фольгу, смазать растительным маслом. Выложить рыбу. Смазать каждую рыбку растительным маслом. Посыпать солью, перцем, специями для рыбы, кориандром, сухим укропом (количество специй я указала приблизительно). Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку (180 градусов) примерно на 20-25 минут. За 5 минут до готовности снять фольгу с рыбы и оставить в духовке подрумяниться. Получилось вкусно и быстро. В качестве гарнира можно подать картофель, рис, макароны, но в нашем случае никто о гарнире не вспомнил))) Рыбка была икряная, смели очень быстро. Я даже не успела сфотографировать на тарелке.