Минтай с картофелем на пару в мультиварке
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Мультиварка |
Жареная рыба, как правило, кажется вкуснее, но если приготовить на пару, по всем правилам рецепта, минтай, он может поспорить и с жареной и с тушёной рыбой. Не говоря уже о диетических свойствах, о доступности и простоте приготовления. И, конечно о сохранении таких нужных нам витаминов, минералов и микроэлементов. А ещё можно придать ей уникальный вкус, предварительно подержав в сметане. Ну и в качестве дополнения к диетическому блюду, предлагаю добавить в пароварку к минтаю, молодой картофель. А вы можете фантазировать дальше, добавляя другие свежие летние овощи.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сметана | 50 г |
| Картофель | 300 г |
| Минтай | 600 г |
| Соль | п/в |
Для приготовления минтая на пару в мультиварке возьмите такие ингредиенты: минтай, сметану, соль, картофель.
| Минтай | 600 г |
Минтай очистите от шелухи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте плавники и хорошо помойте рыбу внутри и снаружи.
Нарежьте на порционные кусочки.
| Соль | п/в |
Выложите нарезанный минтай в миску и посолите.
| Сметана | 50 г |
Хорошо смажьте минтай сметаной и дайте постоять 20-25 минут.
| Картофель | 300 г |
Картофель очистите и помойте. Лучше взять молодой, он приготовится вместе с рыбой.
В чашу пароварки выложите минтай со сметаной и нарезанный картофель, который нужно посолить.
Готовьте минтай с картофелем на пару в мультиварке в режиме “Пар” согласно инструкции 15 минут.
Простое, вкусное диетическое блюдо готово.
Минтай с картофелем на пару подавайте с горячем виде с овощами взрослым и детям. Приятного аппетита!