треска запеченная в духовке
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Сегодня мы сделаем великолепное блюдо!
Филе трески с овощами, под сметано-горчичным соусом и сыром.
Богатое вкусом, сытное и, просто красивое блюдо.
И, к тому же еще и весьма диетическое.
Начнем…
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,85 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 3,87 г
Калорийность 102 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 400 г |
Зелень и листовые овощи
| Майоран | 20 г | |
| Тимьян свежий | 20 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 50 мл |
Молочные продукты
| Сметана 30% | 380 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 300 г | |
| Морковь | 200 г | |
| Перец болгарский оранжевый | 100 г | |
| Помидоры (томат) | 300 г | |
| Цуккини | 200 г |
Рыба и морепродукты
| Треска | 1000 г |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 60 г |
Сыры
| Пармезан | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Треска | 1000 г | |
| Сметана 30% | 380 г | |
| Пармезан | 300 г | |
| Оливковое масло | 50 мл | |
| Шампиньон | 400 г | |
| Лук репчатый | 300 г | |
| Помидоры (томат) | 300 г | |
| Перец болгарский оранжевый | 100 г | |
| Цуккини | 200 г | |
| Морковь | 200 г | |
| Майоран | 20 г | |
| Тимьян свежий | 20 г | |
| Дижонская горчица | 60 г |
Нарезаем овощи
Шаг 2
Смазываем противень маслом
Шаг 3
Выкладываем лук и рыбу
Шаг 4
Добавляем травы
Шаг 5
Закрываем остальными овощами
Шаг 6
Смешиваем горчицу соль и сметану
Шаг 7
Кладем смесь сверху на овощи
Шаг 8
Добавляем сыр
Шаг 9
Запекаем 40мин. при температуре 180 градусов
Наслаждаемся!