Рыба в кляре
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Вкусно и быстро
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,74 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 14,12 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 100 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г |
Рыба и морепродукты
| Тилапия | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 4 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 2 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Соль | 2 г |
Для приготовления кляра смешайте все компоненты до однородной массы без комочков.
Шаг 2
| Тилапия | 500 г | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Подсолнечное масло | 100 мл |
Рыбу можно взять любую. Ее необходимо помыть и порезать порционными кусочками. натереть специями и окунуть в кляр.
Жарить до появления золотистой корочки на разогретом растительном масле.
Подавать, украсив ломтиками лимона, салатными листьями или маслинами без косточек.