Форель 🍣 в апельсиновом маринаде на пару
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Финская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Стейк форели на пару – очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт даже сидящим на диете. А цитрусовая нотка апельсинов придаст блюду неповторимый вкус.
Самая вкусная и сочная рыба получается на пару. Она не только вкусна, но и необычайна полезна, т.к содержит большое количество Омега 3 кислот.
Самая вкусная и сочная рыба получается на пару. Она не только вкусна, но и необычайна полезна, т.к содержит большое количество Омега 3 кислот.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,93 г
Жиры 4,7 г
Углеводы 3,46 г
Калорийность 119 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Розмарин | 2 шт. |
Овощи свежие
| Чеснок | 4 г |
Рыба и морепродукты
| Форель | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Апельсиновый сок | 4 ст. л. | |
| Лимонный сок | 1 г |
Специи, пряности, добавки
| Приправа для рыбы | п/в |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Форель | 600 г |
Форель очистить и нарезать порционными кусками.
Шаг 2
| Лимонный сок | 1 г | |
| Апельсиновый сок | 4 ст. л. | |
| Приправа для рыбы | п/в | |
| Чеснок | 4 г | |
| Соль | п/в |
Чеснок почистить, растолочь, смешать с лимонным и апельсиновым соком, добавить приправу для рыбы.
Шаг 3
Приготовленным маринадом тщательно смазать куски рыбы и выдержать в холодильнике 1 час.
Шаг 4
| Апельсин | 1 шт. | |
| Розмарин | 2 шт. |
Затем маринованную рыбу посолить и по отдельности выложить на подготовленную фольгу с дольками апельсина и розмарина.
Шаг 5
Аккуратно упаковать рыбу в фольгу, положить в корзину пароварки и готовить блюдо на пару, примерно 15-20 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита 😋
Шаг 7
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.