Горбуша в духовке 🐠
| Порции | 3 |
| Время | 31 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,12 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 1,1 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук репчатый | 50 г | |
| Помидоры черри | 6 шт. |
Рыба и морепродукты
| Горбуша | 3 шт. |
Сыры
| Сыр твердый | 120 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Горбуша | 3 шт. | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Помидоры черри | 6 шт. | |
| Сыр твердый | 120 г |
Горбуша - 3 стейка
Шаг 2
Переложите куски горбуши в любую форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу. Лимонным соком рыбу я не поливала, необходимую кислоту дадут помидоры.
Шаг 3
лук нарежьте тоненькими слайсами, щедро посыпьте ими рыбу. Запекается рыба в духовке достаточно быстро, лук в готовом блюде остается хрустящим, если вас это напрягает - замените репчатый на пучок зеленого или же слегка припустите на сковороде в минимальном количестве растительного масла.
Шаг 4
Помидоры черри - сладкие и ароматные, к рыбе они подходят идеально, кроме того, во время запекания из них выделится много сока и в конце приготовления в противне образуется вкусная подлива, которой можно будет полить гарнир. Нарежьте их как вам больше нравится, выложите поверх слоя лука.
Шаг 5
Слой помидоров щедро посыпьте натертым твердым сыром и отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.