Кижуч на пару в мультиварке 🐠
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Мультиварка |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,81 г
Жиры 82,07 г
Углеводы 0,06 г
Калорийность 725 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 стеб. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 0,5 ч. л. | |
| Сливочное масло | 3 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 3 ст. л. | |
| Петрушка | 1 стеб. | |
| Подсолнечное масло | 0,5 ч. л. |
Кижуч - 2 стейка
Шаг 2
Разморозьте куски или стейки кижуча на нижней полке холодильника, обсушите бумажными полотенцами. Налейте 150-200 мл воды в чашу мультиварки. Смажьте куски кижуча с одной стороны растительным маслом и этой стороной положите в корзину для приготовления на пару. Сверху добавьте по кусочку сливочного масла и листочки с веточки петрушки.
Шаг 3
Установите время в среднем от 10 до 15 минут, в зависимости от размеров и толщины куска кижуча. Такому небольшому, как на фото, хватило 10 минут, а если куски существенно толще, то время может доходить и до 20 минут.
Шаг 4
Кстати, водичка после варки кижуча на пару в мультиварке - вполне себе легкий бульончик. Подсолите, добавьте в неё рубленую зелень, можно ещё сухарики...