Креветки на шпажках 🍤
| Порций | 12 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,79 г
Жиры 1,87 г
Углеводы 1,69 г
Калорийность 80 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Вино белое сухое (столовое) | 200 мл |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 5 стеб. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Чеснок | 4 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 1 кг |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 3 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Креветки | 1 кг | |
| Вино белое сухое (столовое) | 200 мл | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Лимонный сок | 3 ст. л. | |
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Петрушка | 5 стеб. |
1. Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с мелко порубленной петрушкой.
2. Добавляем оливковое масло, вино и лимонный сок.
3. Подготовленные креветки нанизываем на деревянные шпажки, укладываем в глубокую емкость, заливаем маринадом на полчаса.
4. Вкуснее всего такой деликатес получается на гриле. В домашних условиях можно пожарить шашлычки из креветок в сковороде-гриль. Масло можно не добавлять. Главное, вовремя переворачивать креветки, чтобы они аппетитно зарумянились со всех сторон.
2. Добавляем оливковое масло, вино и лимонный сок.
3. Подготовленные креветки нанизываем на деревянные шпажки, укладываем в глубокую емкость, заливаем маринадом на полчаса.
4. Вкуснее всего такой деликатес получается на гриле. В домашних условиях можно пожарить шашлычки из креветок в сковороде-гриль. Масло можно не добавлять. Главное, вовремя переворачивать креветки, чтобы они аппетитно зарумянились со всех сторон.