KatarinaKat
воскресенье, 04.41

Мойва по-селянски.

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
Рецепты блюд из мойвы очень многообразны, все сразу не перечесть. Но это самый простой и полезный способ приготовления, а так же очень вкусный.🤤 https://youtu.be/k6w6kKcZdz8 оригинал рецепта тут!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,17 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 1,68 г
Калорийность 103 ккал
и 3 нравится
24 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый 2 шт.
Рыба и морепродукты
Мойва 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода 0,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Гвоздика 3 шт.
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Перец душистый 10 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мойва1 кг
Мойву хорошо промыть.
Шаг 2
Лук репчатый2 шт.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Почистить и нарезать 🧅 полукольцами. В сковороду налить масло и выложить 1/2 нарезанного лука.
Шаг 3
Выложить 1/2 нашей рыбки.
Шаг 4
Разместить оставшийся лук.
Шаг 5
Лавровый лист сушеный3 шт.
Перец душистый10 шт.
Перец черный горошком5 шт.
Гвоздика3 шт.
Лавровые листья ломаем на крупные фрагменты и с остальными специями добавляем к рыбе.
Шаг 6
Вода0,5 ст. л.
Соль1 ч. л.
Разводим соль в воде и заливаем рыбу. Я взяла адыгейскую соль.
Шаг 7
Тушим под крышкой на медленном огне 20 минут.
Смотреть рецепт полностью