Рис с морепродуктами по-тайски
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Тайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Очень вкусное и быстрое в приготовление блюдо. Отлично сочетается с белым сухим вином.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,05 г
Жиры 2,03 г
Углеводы 18,68 г
Калорийность 137 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис жасмин | 250 г |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 100 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Кальмар | 200 г | |
| Креветки | 350 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Рис жасмин | 250 г | |
| Кальмар | 200 г | |
| Креветки | 350 г | |
| Лук зеленый | 100 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
Подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Яйца обжариваем на сковороде,постоянно помешивая,на среднем огне до состояния как на фотографии.
Отвариваем рис.
Отвариваем рис.
Шаг 3
Нарезаем мелкими кубиками перец и обжариваем на растительным масле до полуготовности. Затем добавляем креветки и перемешиваем. Через несколько минут добавляем кальмар и зеленый лук. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4
В готовую смесь добавляем сваренный рис и обжаренные яйца. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Украшаем блюдо свежим огурцом и долькой лайма. Перед употреблением блюдо сбрызните соком лайма, что придаст ему более интересный вкус.
Шаг 6
Откройте бутылочку хорошего белого сухого вина и наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!