Запеченный лосось с травами и лимоном
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
👍
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,24 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 0,83 г
Калорийность 207 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 2 ст. л. | |
| Петрушка | 2 ст. л. | |
| Укроп | 1 ст. л. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Лосось | 320 г |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Петрушка | 2 ст. л. | |
| Укроп | 1 ст. л. | |
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Цедра лимона | 1 шт. | |
| Лосось | 320 г | |
| Базилик | 2 ст. л. |
Разогреть духовку до 220 С.Смазать маслом противень. Приготовить пасту из трав: размолоть или порубить лук-шалот, петрушку, базилик и лимонную цедру с оливковым маслом
Шаг 2
Филе лосося обвалять в пасте из трав и выложить кожей вниз на противень.Сверху выложить остатки пасты. Выпекать 25 - 30 минут или до готовности.
Шаг 3
Нарезать на порционные куски, посыпать солью и подавать.