Лосось в горчице на гриле
Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Лосось на гриле
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,94 г
Жиры 12,06 г
Углеводы 1,53 г
Калорийность 186 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана | 200 г |
Овощи свежие
Лук репчатый | 1 шт. | |
Помидоры черри | 5 шт. |
Рыба и морепродукты
Лосось | 4 шт. |
Соусы
Томатная паста | 1,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица | 1,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана | 200 г | |
Лосось | 4 шт. | |
Лук репчатый | 1 шт. | |
Помидоры черри | 5 шт. | |
Томатная паста | 1,5 ч. л. | |
Дижонская горчица | 1,5 ч. л. |
Обмазать рыбу горчицей и оставить на полчаса
Шаг 2
Рыбу посолить и выложить на противень с овощами
Шаг 3
Запекать 10 минут на гриле при температуре 240 градусов
Шаг 4
Для соуса лук пассеровать, добавить сметану и тушить 7 минут
Шаг 5
Добавить томатную пасту, посолить и довести до кипения, добавить сливочное масло
Шаг 6
Блюдо готово