Лосось в горчице на гриле
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Лосось на гриле
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,94 г
Жиры 12,06 г
Углеводы 1,53 г
Калорийность 186 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 200 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 5 шт. |
Рыба и морепродукты
| Лосось | 4 шт. |
Соусы
| Томатная паста | 1,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 1,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана | 200 г | |
| Лосось | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 5 шт. | |
| Томатная паста | 1,5 ч. л. | |
| Дижонская горчица | 1,5 ч. л. |
Обмазать рыбу горчицей и оставить на полчаса
Шаг 2
Рыбу посолить и выложить на противень с овощами
Шаг 3
Запекать 10 минут на гриле при температуре 240 градусов
Шаг 4
Для соуса лук пассеровать, добавить сметану и тушить 7 минут
Шаг 5
Добавить томатную пасту, посолить и довести до кипения, добавить сливочное масло
Шаг 6
Блюдо готово